D700 udvider Nikons udvalg af spejlreflekskameraer i FX-format, hvor banebrydende teknologi og ydelse er samlet i et diskret kamerahus. Den yderst følsomme 12,1 megapixels store CMOS-sensor giver et udvideligt ISO-område på 200 til 6400 og er udstyret med en selvrensende funktion til fjernelse af støv. Kameraets EXPEED-billedbehandlingsenhed gør det muligt at tage billeder med enestående detaljerigdom og tonegraderinger ved op til 5 fps (8 fps med batterigrebet MB-D10 og batteriet EN-EL4a (ekstraudstyr)). Det avancerede system til motivgenkendelse giver overlegen eksponering og suppleres af Nikons roste 51-punkts autofokus, der betyder enestående tracking-nøjagtighed, selv i svag belysning. De forskellige Picture Control-funktioner (Billedstyring) strømliner billedbehandlingen i kameraet, så der spares tid på efterbehandlingen, og den 3" store LCD-skærm med høj opløsning understøtter to live-visningsindstillinger plus HDMI-videoudgang. D700 er beskyttet af et robust, forseglet kamerahus af magnesiumlegering og er et perfekt afbalanceret digitalt spejlreflekskamera, der kan klare det uventede, uanset hvor din jagt på motiver fører dig hen.